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農藝部、夏ミカンジュースづくりをしました

4/22(金)放課後、校内で実った夏みかんを、北村校長と農藝部員が収穫し、ジュースに加工しました。

ミカンの水洗浄、ふき取り、皮むき、房の種処理、搾汁、瓶詰と部員が役割分担し、工場のライン作業のように流れ作業でつくりました。収穫した夏みかんの数は200個を超え、皮むき、房の種処理はやってもやっても終わらず、工場で働く方の大変さやありがたさを身に染みて感じている様子でした。

自分たちで絞った夏みかんジュースはフレッシュでとても美味しかったです。

皮は持ち帰って、マーマレードを作っている生徒も。様々な楽しみを味わえる活動となりました。

 

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